Мелко нарубите картофель и вареное яйцо, огурцы и редис нарежьте кружочками, лук разотрите с солью, чтобы он дал сок. Разведите в воде лимонную кислоту и смешайте с простоквашей, добавьте сахар. Полученной смесью залейте подготовленные продукты; перед подачей к столу посыпьте окрошку мелко нарубленной зеленью и тертым сыром. Продукты простокваша 0.5 л КОЛБАСА вар 100 ГР…
Рубрика: окрошка
Домашний квас и окрошка
Окрошка с квасом Вам понадобится: Картофель 300 г Яйцо куриное 4 шт. Огурцы 300 г Редис красный 200 г Колбаса вареная 200 г Укроп 30 г Петрушка 30 г Лук зеленый 30 г Сметана 200 г Соль 1 ч.л. Квас хлебный 2 л это советская кухня, поскольку в рецепте присутствует вареная колбаса вместо…