Куда можно использовать курд просто съесть? На блинчки,на булочки, с печеньем, как начинку для песочных тарталеток и тартов, начинку для меренгового рулета. Лимонный курд Яйцо куриное 4 шт. Сахар 225 гр. Лимон 4 шт. Масло сливочное 125 гр. С лимонов снять цедру и выжать сок. Вылить в кастрюльку, всыпать сахар и добавить сливочное масло порезанное небольшими…
Рубрика: лимоны
Магрибские лимоны
Магрибские лимоны Недавно, мне в комментариях у друзей попалось удивительное мнение. Люди обсуждали затухание активности кулинарной жизни в жж и один из активных участников сообществ высказал такую крамольную, для меня вещь: так ведь мы уже все знаем, поэтому и обсуждать нечего – скучно:) Как так, хотел я было возмутиться. Но потом передумал и решил,…