Мусака из цветной капусты Ингредиенты цветная капуста 1 кочан говяжий фарш 250 г лук 2 шт. чеснок 2 дольки яйца 4-5 шт. молоко 500 мл соль, перец по вкусу зелень петрушки по вкусу растительное масло по вкусу сливочное масло 50 г панировочные сухари для обсыпки Мусака – национальное греческое блюдо, которое традиционно готовят из баклажанов. Но ее можно приготовить из любых овощей: например, из цветной…
Рубрика: фарш
ЕЖИКИ
ЕЖИКИ Это блюдо особенно понравится деткам. Необходимо : любое мясо по вашему вкусу,вермишель быстрого приготовления,специи по вашему вкусу,соевый соус,соль,растительное масло для фритюра Мясо,любое,это может быть и свинина и говядина,для детей лучше конечно куриное филе, пропускаем через мясорубку или взбиваем в бленлере. Добавляем сырое яйцо (можно и без него),соль,перец,приправы по вашему вкусу,перемешиваем. Из фарша формируем шарики,чуть…
Перцы фаршированные
Перцы фаршированные Ингредиенты: На 4 порции: 2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень. Приготовление: Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. Обильно…