Пирог А-ля драник

Ингредиенты: Для коржей: 1 кг картошки 2 яйца 1 луковица 2 зубчика чеснока соль, перец Для начинки: шампиньоны 300 гр яйцо 2 шт сыр 70-100 гр 1 луковица 2 зуб чеснока укроп, соль сметана 200 гр. Приготовление: Картошку натереть на мелкой терке, так же лук и чеснок. Добавить соль, перец и яйца и все перемешать…

Деруны и братья ихние рёшти

    Что такое деруны (или ещё их называют драники) знают все. И все знают, как их готовить.   Но на всякий случай скажу рецепт Берем Картошку – 4-5шт среднего размера Яйца – 2 небольших Лук – одну среднюю луковицу Мука – одна столовая ложка без горки Соль, перец – по вкусу А я ещё…