Конечно такие блины приготовишь не каждый день, но ведь праздники же)) Так что немного терпения вашим домочадцам и вкусные блинчики будут обеспечены: на маленькую сковороду(до 20 см) (12-16 блинчиков) 1 стакан муки с горкой 5-6 г сухих дрожжей 2/3 стакана молока(2 раза) 1 яйцо 1 ст/л сахара соль сл масло для смазывания сковороды…
Рубрика: блины
Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками
Потребуется: 10-14 шт. блинов по любимому рецепту 3-4 апельсина 350-500 г. сливок от 33% жир. 40-60 г. сахарной пудры 80-100 г. абрикосового джема 20-30 г. воды * Заблаговременно напечь блинов. Их количество зависит от ряда обстоятельств, а именно: от диаметра формы, от размера блинов, от количества слоёв торта. Я использовала форму диаметром 21…
Блины с творожным кремом и желе из морошки
Не знаю почему, но у нас про морошку слышно как-то очень мало. Почти вообще не слышно. А ягода-то замечательная и совершенно наша по полосе распространения! Ну, как бы то ни было, у нас это чуть ли не экзотика. Зато в ней знают толк в Швеции и Финляндии, оттого на полках наших магазинов можно найти…
БЛИНЫ ПО-ХОРТОБАДЬСКИ
БЛИНЫ ПО-ХОРТОБАДЬСКИ Блины эти так названы в честь местности Хортобадь, где в давние времена паслись табуны лошадей, было много нагуливающих жирок свиней-манголиц, стада буйволов, серых венгерских быков, коз и овец. Но турки в XV веке смели все селения, во время нашествия и люди бежали, хоронясь от гибели в Дебрецен. Разливы Тисы смыли плодородные почвы…
Творожные оладьи и куриные фрикадельки
Творожные оладьи и куриные фрикадельки Творожные оладьи и куриные фрикадельки Творожные оладьи: Слова автора 250 гр творога любой жирности 1 яйцо 4 ст.л. муки 100 мл Актимеля 3 ст.л. сметаны 2 ст.л. сахара Процесс: Творог размять вилкой, добавить сахар, сметану, Актимель и яйцо. Все перемешать. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Хорошо разогреть сковороду,…
Манно-овсянные блины
Нежные блинчики без муки, ну просто объедение Получаются пышненьниким и таят во рту! Ингредиенты: 1 ст. овсяных хлопьев 1 ст. манной крупы 500 мл. кефира 3 яйца 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соды 1/2 ч.л. соли 3 ст. л. растительного масла Приготовление: Смешиваем в миске манную крупу и овсяные…