Время приготовления – 2 часа, если тесто будем готовить сами. Порций – 4. Ингредиенты для фарша: Фарш свино-говяжий – 350 гр., Лук – 2 шт., Зелень – 2 ст. ложки, Соль, перец по вкусу. Ингредиенты для теста: Теплая вода – 300 мл, Дрожжи сухие – 1 ч. ложка с горочкой, Сахар – 1 ст. ложка, Соль – 1 ч. ложка, Мука – 600…
Рубрика: беляши
Эчпочмак
Эчпочмак Эчпочмак Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины 😉 Результат — национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная!!! Ниже рецепт и порядок действий. Ингредиенты: Тесто: – 0,5 литра теплого молока (можно кефира) – муки около 1 килограмма – 1 чайная ложка соли…
Куриные беляши
Куриные беляши!!! Беляш (от башк. бәлеш,тат. бәлеш, bәleş) — Представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем или мелко порезанным мясом, круглой формы, распространённое в России название башкирского и татарского перемяча. Эти беляши не менее вкусны, чем с мясным фаршем. Тесто также хорошо подходит и для чебуреков! Наслаждайтесь!…