Куриные бедра с хрустящей горчичной корочкой

    Сколько вариантов запеченных, тушеных и жареных куриных ног придумано за последние годы, даже сложно посчитать. Тем не менее, постоянно находится что-то новенькое. Сегодня я предлагаю вам такой свеженький вариант. У этой курицы получается такая хрустящая корочка, как будто ее жарили на сковороде. И корочка, и само куриное мясо получается очень вкусным и ароматным…

Пицца. Тесто по рецепту Джейми Оливера

  Состав: Тесто: – 200 г цельнозерновой муки – 300 г обычной белой муки – 7 г сухих дрожжей – 1/2 ст.л.сахара – 1/4 ст.л.соли – 2 ст.л. оливкового масла – 325 мл теплой воды Соус: – 250 мл. молока – 40 г муки – 40 г сливочного масла – 40 г плавленого сыра –…

Вареники с вишней

  Время приготовления: 1 ч. 30 мин Вареники с вишней – одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 Описание приготовления: Думаю, каждый из вас хотя бы раз в жизни пробовал настоящие вареники с вишней. Ну, а кому повезло и у…

Фаршированный баклажан – веером (Рецепт-черновик)

  Наверняка, все видели такие веера, их делают с различными начинками, просто овощные, овощи с кусочками мяса, овощи с сыром и даже с фаршем. Но мне кажется, что овощная с сыром самая выигрышная и по вкусу и по виду, а если хочется баклажана с фаршем, то всегда можно приготовить Карныярык.   Итак, нужно: баклажан помидор…

Ленивые пельмени

    Ингредиенты: Тесто: 350-400 гр.муки 2 яйца 100 гр.теплой воды 1 ст.л. растительного масла щепотка соли Фарш: 500 гр свинины, 300 гр.говядины, 2 луковицы соль, перец Соус: паприка-1шт (маленькая) 1 большая луковица 3-4 помидора 2-3 зуб.чеснока 1 ч.л.сахара соль, перец,специи, зелень Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде,…

Рулет “Лакомка”

  Настоящий рулет! Намного вкуснее, чем покупной. Он такой нежный, сладкий и… красивый! А как легко делается, просто чудо 🙂 Если кто-то боится, что бисквит при закручивании сломается, не бойтесь! Я все подробно расскажу. Просто надо действовать быстро, не отходя от духовки и от готового бисквита. И в итоге за 30 минут будет готово прекрасное…

Песочный пирог с клубничным джемом и кокосовой корочкой.

  Очень простой и незатейливый пирог к чаю. Вся его прелесть в том, что печется он просто, быстро и легко, нравится почти всем, у него песочная рассыпчатая основа, приятная кислинка от клубничного джема и вкусная хрусткая кокосовая корочка.   Что нужно: Для теста: Масло сливочное (размягченное) – 100 гр., Сахар – 100 гр., Яйцо крупное…