Помидоры по-милоновки. Берем маленькие помидоры, вырезаем “жопку” и вставляем туда дольку чеснока. Вся прелесть “милоновского рецепта” именно во вставлянии чесночка в “жопку”! Далее в пакет засыпаем смесь зелени, перца, соли, сухих пряностей и складываем помидоры. Перемешиваем и ставим на двое суток в теплое место. Огурцы почти по-милоновски. Огурцы готовим также, только в “попку” ничего не…
Автор: taisia
простой рецепт ,очень нежный и вкусный торт на кефире!
Ингредиенты: Тесто: – 3 яйца – 1 стакан кефира – 1 стакан сахарного песка – 0.5 ч.л. соды (погасить) – 2 стакана муки – 1 ч.л. какао. Крем: – 500 г сметаны – 100 г сахарного песка. Приготовление коржи: 1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана). 2. Тесто разделить на 2 равные части,…
Ленивый Наполеон
Что нужно: – слоеное печенье “ушки” 400 г – молоко 0,5 л – куриные яйца 2 шт. – мука 2,5 ст. л. – соль щепотка – сахар 3 ст. л. – сахарная пудра 1 ст. л. – сливочное масло 150 г – ваниль щепотка Что делать: 1. Заранее поставьте сливочное масло где-то возле тепла, чтобы…
Лучший вариант пирога с консервированной рыбой
Вкусный, сытный пирог. Мне он больше нравится с горбушей, но получается вкусно и с сайрой. Из указанного количества ингредиентов получается 9–12 порций. Ингредиенты тесто: 180 г сливочного масла или маргарина 10 ст.л. сметаны (10–20%) 300–350 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 1 ч.л. (без верха) соли начинка: 3 баночки (по 185 г) горбуши или сайры зелень заливка: 3 яйца 200 г сметаны (10–20%) 2 ст.л. муки Приготовление…
супер стейк
Если у вас есть премиальный кусок мяса – то всё, что вам надо сделать – это просто его не испортить! А если кусок годный для стейка, но к премиальным его отнести сложно? На помощь приходят соусы майонез, соевый и конечно – кетчуп! – по уверению французов – с хорошим соусом можно съесть и старую подмётку!…
Сырник “Кивишный”
200гр творога 1 яйцо 1 ст ложка муки и сахара щепотка соли Замешиваем тесто, разминаем из него длинный сочень и вырезаем стаканом кругляши. Из оставшегося теста формируем жгутики. У меня в холодильнике болтались киви на стадии “съешь меня ложкой”. Вот с них я начинку и сделал. Выкладываем половинку чищенного киви и акуратно обматываем его жгутиком…
“Чизкейк” без выпечки со сгущенкой
Просто такет во рту! Ингредиенты: -Сметана от 20 % жирности 450 гр -300 гр печенья ( я брала овсяные) -100 гр растопленного сливочного масла -300 гр качественного сгущенного молока -10 гр быстрорастворимого желатина -3/4 стакана холодной кипяченой воды Приготовление: 1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой. 2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с…