Запечённые грудки с грибами

Для этого нам потребуется следующее:

Куриная грудка, две половинки
Грибок — один, среднего размера
Одна не большая луковица
Немного тимьяна
Два яйца
Один зубчик чеснока
Панировочные сухари
Немного муки
Оливковое масло
Соль и перец

Шинкуем лук и грибы, достаточно мелкоИ обжариваем основательно на оливковом масле с тимьяном, солью и перцемОткладываем в сторону, чтобы немного остылоТем временем, берём грудку, отделяем малое филе и делаем вот такой боковой кармашекНачиняем грибами и лукоми закрываем малым филе, так чтобы начинки не было видноДальше всё по порядку, взбиваем два яйца с давленным чесноком солью и перцем. Берём аккуратно грудки и обваливаем в яйце, затем в муке, опять в яйце и только потом в панировочных сухарях. Если делать это достаточно аккуратно, ничего не развалится и всё будет путём..Выкладываем в смазанную оливковым маслом противень и поливаем сверху оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, минут так на 20через 20 минут, грудки стоит аккуратно перевернутьи они будут абсолютно готовы ещё минут через 10—15Осталось всё выложить аккуратно на тарелкуа вот так это выглядит в разрезеПриятного аппетита и отличного настроения!