Пирог фруктовый

Ингредиенты : 2 яйца,1 стакан (250 мл) сахара,1 ч. ложка соды,0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки,1 стакан молока,Ванилин,Фрукты
Готовится пирог очень легко. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло. молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные.
Ставим в разогретую до 180С духовку и печем 30 минут до золотистого цвета.
Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка.