Запеченная свинина с тмином

Ингредиенты:Филе свинины — 900г;
Тмин — 2 чайные ложки;
Специи для свинины — 2 чайные ложки;
Чеснок — 6—7 зубчиков (30г);
Оливковое масло — 2 чайные ложки (15г);
Соль — пол чайной ложки;
Пакет для запекания;

Рецепт приготовления:
Филе свинины моем. Чистим чеснок. Измельчаем его в чесночнице прямо на мясо, втираем. Добавляем приправу для свинины, тмин и оливковое масло. Так же все хорошо втираем. Упаковываем в пищевой пакет и отправляем на ночь в холодильник. На следующий день, достаем мясо из пакета. За 15 минут до приготовления солим. Разогреваем духовку до 200 градусов. Мясо упаковываем в пакет для запекания и отправляем в духовку на час. Приятного аппетита!