Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом мясного рулета. Рецепт очень прост, готовится быстро, а кушать одно удовольствие. Сразу вас заинтригую и покажу как выглядит конечный результат.
Для приготовления таких рулетов необходимо мясо, например, филе свинины или говядины. Можно даже использовать филе курицы или индюка. Всего нужно в районе полутора килограмм, но опять же сколько хотите сделать столько и будет.
После того как мы нарезали мясо, его необходимо поотбивать двух сторон. В итоге, должно получится приблизительно так:
Не забудьте мясо посолить, поперчить.
Теперь параллельно готовим начинку. В одной посудине смешиваем майонез, горчицу, можно добавить чеснок, но это по желанию. Все перемешиваем.
Теперь этим соусом смазываем мясо.
Теперь можно добавить кусочек сыра.
Естественно, мясо сворачиваем в рулетик. Уверена, что вы догадались. Если использовать зубочистки, то рулетики будут лучше держаться и не разваливаться.
В сковороду наливаем растительного масла и кладем рулеты. Обжариваем рулеты до румяной корочки. Вначале одна сторона, потом другая.
Хорошей идеей будет тушить мясо. Поэтому все рулеты в кастрюлю перекладываем и тушим в районе 20 минут.
Теперь можно насладится замечательными рулетами на приготовление которых ушло не более получаса.
Уверена, что вам понравится.
- sh5vp-video:
- sh5vp-youtube_video_id:
- sh5vp-vimeo_video_id:
- sh5vp-width: 640
- sh5vp-height: 480
- sh5vp-preload: yes
- sh5vp-autoplay: no
- sh5vp-loop: no