Окрошка на вчерашнем молоке

Мелко нарубите картофель и вареное яйцо, огурцы и редис нарежьте кружочками, лук разотрите с солью, чтобы он дал сок. Разведите в воде лимонную кислоту и смешайте с простоквашей, добавьте сахар. Полученной смесью залейте подготовленные продукты; перед подачей к столу посыпьте окрошку мелко нарубленной зеленью и тертым сыром.

Продукты
простокваша 0.5 л
 КОЛБАСА  вар 100 ГР
яйца отварные 1 шт.
картофель отварной 2 шт.
лук зелёный 100 г
огурцы свежие 2 шт.
 колбаса полукопч 50 гр
 ветчинка 50 гр
соль 1 ч. ложка
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу
  • sh5vp-video:
  • sh5vp-youtube_video_id:
  • sh5vp-vimeo_video_id:
  • sh5vp-width: 640
  • sh5vp-height: 480
  • sh5vp-preload: yes
  • sh5vp-autoplay: no
  • sh5vp-loop: no