Вкуснейшие мясные рулеты

 

 

Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом мясного рулета. Рецепт очень прост, готовится быстро, а кушать одно удовольствие. Сразу вас заинтригую и покажу как выглядит конечный результат.

5023541_VGYBmnoXLx8 (604x413, 56Kb)

Для приготовления таких рулетов необходимо мясо, например, филе свинины или говядины. Можно даже использовать филе курицы или индюка. Всего нужно в районе полутора килограмм, но опять же сколько хотите сделать столько и будет.

 

После того как мы нарезали мясо, его необходимо поотбивать двух сторон. В итоге, должно получится приблизительно так:

5023541_OHtnUlqMIEE (604x413, 52Kb)

Не забудьте мясо посолить, поперчить.

Теперь параллельно готовим начинку. В одной посудине смешиваем майонез, горчицу, можно добавить чеснок, но это по желанию. Все перемешиваем.

Теперь этим соусом смазываем мясо.

5023541_L2AhyeDUxRA (604x413, 39Kb)

Теперь можно добавить кусочек сыра.

5023541_H97_0rqp5ME (604x413, 47Kb)

Естественно, мясо сворачиваем в рулетик. Уверена, что вы догадались. Если использовать зубочистки, то рулетики будут лучше держаться и не разваливаться.

5023541_ZDL7OkdU7qk (604x413, 52Kb)

В сковороду наливаем растительного масла и кладем рулеты. Обжариваем рулеты до румяной корочки. Вначале одна сторона, потом другая.

Хорошей идеей будет тушить мясо. Поэтому все рулеты в кастрюлю перекладываем и тушим в районе 20 минут.

Теперь можно насладится замечательными рулетами на приготовление которых ушло не более получаса.

5023541_VGYBmnoXLx8 (604x413, 56Kb)

Уверена, что вам понравится.

 

  • sh5vp-video:
  • sh5vp-youtube_video_id:
  • sh5vp-vimeo_video_id:
  • sh5vp-width: 640
  • sh5vp-height: 480
  • sh5vp-preload: yes
  • sh5vp-autoplay: no
  • sh5vp-loop: no