Рецепт беляшей с мясом

Время приготовления – 2 часа, если тесто будем готовить сами.
Порций – 4.

Ингредиенты для фарша:

• Фарш свино-говяжий – 350 гр.,
• Лук – 2 шт.,
• Зелень – 2 ст. ложки,
• Соль, перец по вкусу.

Ингредиенты для теста:

• Теплая вода – 300 мл,
• Дрожжи сухие – 1 ч. ложка с горочкой,
• Сахар – 1 ст. ложка,
• Соль – 1 ч. ложка,
• Мука – 600 гр. и еще немного.
• Подсолнечное масло – 3 ст. ложки для теста и 200 мл для жарки.