Бисквитный торт с кремом из вареного сгущеного молока

 

Домашний торт из медового теста с орехами и сладким кремом.
Ингредиенты
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1/2 стакана
  • мука 1 стакан
  • мед 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • очищенные орехи 1 стакан
  • вареная сгущенка 1 банка
  • натуральный йогурт 250 мл
60 мин 8 порции
Торт с кремом из сгущенки

1. Яйца взбить вместе с сахаром до пышной светлой пены, добавить жидкий мед и разрыхлитель теста. Продолжая взбивать, добавить частями просеянную муку.

2. Форму для выпечки диаметром 28 см застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом, вылить готовое тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут (готовности проверить деревянной палочкой).

3. Пока готовится корж, смешать йогурт со сгущенкой.

4. Горячий корж разрезать вдоль на две части, сразу же смазать нижнюю часть кремом, накрыть второй частью и покрыть оставшимся кремом.

5. Орехи крупно помолоть и посыпать торт. Дать торту остыть до комнатной температуры и убрать на ночь в холодильник.

  • sh5vp-video:
  • sh5vp-youtube_video_id:
  • sh5vp-vimeo_video_id:
  • sh5vp-width: 640
  • sh5vp-height: 480
  • sh5vp-preload: yes
  • sh5vp-autoplay: no
  • sh5vp-loop: no