САЛАТ «Красная шапочка»
Для приготовления : репчатый лук,куриная грудка копченая или гриль,отварной картофель,
грецкие орехи,отварная морковь,вареные яйца,твердый сыр,зерна граната для украшения
Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом.
1 слой — лук,порезать кубиками или полукольцами,обдать кипятком для удаления горечи
2 слой — картофель,порезать кубиками
3 слой — мелко порезанная куриная грудка
4 слой — грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5 слой — морковь, порезать кубиками
6 слой — яйца,потереть на крупной терке
7 слой — твердый сыр,потереть на терке
Верх салата украсить зернами граната.
1 слой — лук,порезать кубиками или полукольцами,обдать кипятком для удаления горечи
2 слой — картофель,порезать кубиками
3 слой — мелко порезанная куриная грудка
4 слой — грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5 слой — морковь, порезать кубиками
6 слой — яйца,потереть на крупной терке
7 слой — твердый сыр,потереть на терке
Верх салата украсить зернами граната.
САЛАТ «Золотая рыбка»
Ингредиенты : 1 банка горбуша в масле,1 головка
репчатого лука,2 яйца,50г сливочного масла,
100г твердого сыра,50г соленых
крекеров,1 вареная морковь,зеленые листья салата,горошина душистого перца,1
черная маслинка для украшения
Салат укладывается слоями и каждый
промазывается майонезом.
1 слой — горбуша,размять вилкой и добавить масла с
консервов,чтобы рыба была не сиьно сухая
этот слой майонезом не
смазывается.
2 слой- мелко порезанный лук,обдать кипятком для удаления
горечи
3 слой — твердый сыр,потертый на терку
4 слой — мелко покрошенные
соленые крекеры
5 слой — потертое на терку чуть подмороженное сливочное
масло
6 слой — белки яиц натертые на терку
7 слой — желтки яиц натертые на
мелкую терку,это верхний слой майонезом не промазывается
Отварную морковь
порезать на тонкие кружочки и украсить как показано на рисунке,из
листьев
салата сделать хвост и плавники,глаз —кружочек отварного яйца и
горошина душистого перца,
реснички сделаны из черной маслинки.
1 слой — горбуша,размять вилкой и добавить масла с
консервов,чтобы рыба была не сиьно сухая
этот слой майонезом не
смазывается.
2 слой- мелко порезанный лук,обдать кипятком для удаления
горечи
3 слой — твердый сыр,потертый на терку
4 слой — мелко покрошенные
соленые крекеры
5 слой — потертое на терку чуть подмороженное сливочное
масло
6 слой — белки яиц натертые на терку
7 слой — желтки яиц натертые на
мелкую терку,это верхний слой майонезом не промазывается
Отварную морковь
порезать на тонкие кружочки и украсить как показано на рисунке,из
листьев
салата сделать хвост и плавники,глаз —кружочек отварного яйца и
горошина душистого перца,
реснички сделаны из черной маслинки.
- sh5vp-video:
- sh5vp-youtube_video_id:
- sh5vp-vimeo_video_id:
- sh5vp-width: 640
- sh5vp-height: 480
- sh5vp-preload: yes
- sh5vp-autoplay: no
- sh5vp-loop: no