Оливье

0,5 кг куриного филе (у меня индейка)

500 г консервированного зеленого горошка (это чистый вес овощей)

250 г соленых  огурцов (у меня 6 маленьких)

5 яиц

50 г зеленого лука

зелень петрушки, укропа по вкусу

соли,черного перца  по вкусу

сметаны (майонез) по вкусу —————–

Крутосваренные  яйца,отварное филе,огурцы нарезать кубиками.

Нарезать зелень и  лук.

В миске смешать мясо,горошек,яйца,огурцы,лук и зелень,приправить солью и перцем по вкусу.Заправить сметаной.

Я желтки не добавляла,отложила для украшения.   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!