ТОРТ из шампиньонов

Ингредиенты : 600 г шампиньонов, 50 г грецких очищенных орехов, 250 г моркови, 250 г репчатого лука, 150 г чернослива, 200 г майонеза,немного растительного масла и зелени для украшения
Шампиньоны промыть и нарезать на кусочки вдоль.
Грибы выложить в сухую сковороду и прожарить на медленном огне,образовавшийся сок слить,
добавить масла и обжарить до полной готовности.
Репчатый лук мелко нарезать,обжарить до золотистого цвета,добавить морковь,натертую на крупную терку и протушить еще 5 минут.
Чернослив без косточек хорошо промыть,распарить и нарезать соломкой.
Грецкие орехи мелко порубить ножом.
Лук, морковь, чернослив и орехи смешать,оставив немного орехов для обсыпки.
На блюдо выложить
1 слой — грибы + майонез (оставьте немного для украшения)
2 слой — луково-морковно-ореховую смесь + майонез
Слои повторить,верх торта смазать майонезом.
По бокам торт выложить обжаренными грибами,верх посыпать орехами.
Украсить зеленью.
Готовый торт поставить в холодильник на 2—3 часа для пропитки.