Печёная говядина с майораном и розмарином.

Печёная говядина с майораном и розмарином.

1 кг вырезки говяжьей

2—3 зубчика чеснока

2 ст.л. майорана

2 ст.л. розмарина

растительное масло

перец

соль

Перемешать майоран, розмарин, пропущенный через пресс чеснок, перец, соль.

Обмазать маслом кусок мяса, натереть его смесью приправ.

Выложить мясо в форму, смазанную маслом, запекать 30—40 мин в разогретой до 180 градусов духовке.