Кулинарная книга домохозяйки

 

Кулинарная книга домохозяйки


1.Закуски

Яйца по-сардски

Шампиньоны с бальзамико

Икра баклажанная

Фаршированные шампиньоны

Грибы в горчично-медовом маринаде

Рулетики из перца

Фасоль по-тоскански

Спринг-роллы с креветками и свининой

Фаршированные грибы

Брускетта

Печеночный паштет с тыквой

Сулугуни в лаваше

Икра баклажанная

Печёночный мусс Мясные шарики

Масло а-ля песто

Баклажаны по азиатски

Острая свекла в корейском стиле

Грибочки по венесуэльски


2.Первое блюдо

Чечевичный суп

Кулеш

Капустняк

Томатный суп с фрикадельками

Суп гороховый

Супчик рыбный

Суп грибной с курицей

Суп с цуккини и плавленым сыром

Испанский суп с морепродуктамиСырный суп с брокколи

Рыбный суп с фрикадельками

Затирка

Холодник


3.Паста

Паста с грецкими орехами

Паста с грибами

Паста с фетой, базиликом и помидором.

Паста с песто из черемши

Паста с морепродуктами


4.Рыба, Морепродукты

Рыба с овощами

Запеченная икра мойвы

Креветки с картофелем в беконе

Креветки с чесноком и укропомРис с креветками

Рыба запеченная

Жареная рыба в картофельной корочке

Рыба в кунжуте

Креветки на шпажках

Креветки в сливочном соусе


5.Мясо, Птица, Субпродукты

Крылышки в апельсиновом соке

Мясо в пиве

«Сердечный» шашлык

Курица на шпажках

Курица в белом соусе

Конфи из свинины

Мититеи

Винный кебаб

Курица в горчицеПаприкаш

Курица в вине

Телятина с грибами и кунжутом

Печень по-берлински с луковым мармеладом

Свинина по-китайски

Курица в маринаде с бальзамико

Курица по-средиземноморски

Курица с цуккини и паприкой

Фрикадельки в томатном соусе

Полендвица

Курица запеченная с грибами

Курица с картошкой, соусом и фасолью на гарнир.

Куриные потрошка по болгарски

Курица в томате

Грудинка запеченная

Крылышки барбекю

Шашлык
6.Овощи, Рис, Крупы, Бобовые

Картофель с зеленой сальсой


Швейцарский картофельный рёсти (рёшти)

Нут с грибами

Фасоль с колбасками по-сербски

Молодой жаренный картофель

Картофель в фольге

Баклажаны от Сержа

Рататуй

Гречка с грибами

Голубцы

Рулетики из баклажан

Рис с креветками

Баклажаны в кунжуте

Колдуны

Колбаса картофельнаяТыквенные оладьи с творогом

Ленивое ризотто с тыквой

Турецкий плов с потрошками «Иц пилав»

Капуста тушенная

Капуста брюссельская с беконом и чесноком

Оладьи из цуккини и творога

Картошка запечённая

Нут

Кабачки с базиликом и помидором

Брюссельская капуста в ореховом масле


7.Салаты

Салат из молодой капусты

Картофельный салат со скумбрией
Салат из молодого картофеля

Салат весенний

Салат с креветками и огурцом

Немецкий картофельный салат

Салат из помидор и перца

Салат из огурцов

Салат из помидор и баклажан

Салат морковный


8.Яйца,Творог, Молоко

Миш-маш

Каша «Дружба»

Омлет с песто

Страта с тремя сырами

Яйцо запеченное в лаваше

Омлет с цуккини

Йогурт домашний
Запеканка

Пончики

Творожники диетические

Творожная запеканка с шоколадным штрейзелем


9.Несладая выпечка

Пирожки ленивые

Лепешки с песто

Лепешки пьядина

Плацинда с картошкой

Аджарские хачапури

Маффины с сыром и травами

Лепешки пиде


10.Сладкая выпечка
Пряники на палочке

Сливочные кексы с чаем матча

Песочные кольца

Крендельки с маком и сахаром

Пряничная ёлочка

Печенье «Подсолнух»

Печенье «Орешки»

Хрустящее овсяное печенье

Галеты с абрикосами и медом

Кексы с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Бублики с маком

Бискотти с изюмом и миндалем

Брауни с орехами

Банановый кекс

Эклеры

Тарталетки с вишней и белым шоколадом
Печенье маково-миндальное


Тягучие кексы в шоколадной шапке

Хрустики

Печенье сахарно-коричное

Ванильные рогалики

Штоллен

Печенье «Елочки»

Нежное Итальянское сахарное печенье

Тарталетки с грушами

Творожно-яблочный пирог

Яблочный пирог с ореховым штрейзелем

Мягкое банановое печенье

Шарлотка

Шоколадно-банановые маффины

Маффины с черникой

Пирог с малиной
Лимонные маффины

Сливовый пирог перевёртыш

Овсяное печенье


11.Десерт

Яблочные пончики

Шоколадное суфле в чашке

французские тосты с шоколадом и абрикосами

Клубничный десерт с шоколадом

Пьяная клубника

Козинаки

Молочный кисель

Йогуртовый десерт

Жареные бананы с йогуртом, медом и орехами

Банановое эскимо

Чернослив с орехамиШоколадная колбаса

Апельсиновый мармелад

Орехи и курага в меду

Конфеты из белого шоколада

Коктейль

Яблоко «эскарамадо»

Тарталетки

Творожная запеканка с шоколадным штрейзелем


12.Напитки

Напиток из базилика

Рисовая орчата

Какао


13.Заготовки

Кетчуп

Варенье из лепестков роз
Варенье из мандаринов

Варенье из молодых грецких орехов

  • sh5vp-video:
  • sh5vp-youtube_video_id:
  • sh5vp-vimeo_video_id:
  • sh5vp-width: 640
  • sh5vp-height: 480
  • sh5vp-preload: yes
  • sh5vp-autoplay: no
  • sh5vp-loop: no