Сладкая выпечка.Два кекса.

2 яйца

170 гр сахара

115 гр. сливочного масла

1 ч.л. ванильного

120 мл. кефира

1,5 стак. муки

1,5 ч.л. разрыхлителя

2  груши (свежие или консервированные)

50гр. шоколадных чипсов

Яйца взбиваем сахаром и ванилью. Добавляем размягченное масло, снова взбиваем. Вливаем кефир, продолжаем взбивать.

Груши очищаем от кожицы и нарезаем кубиками, Шоколад и груши добавляем в тесто.

 Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем

Выкладываем тесто в форму ,смазанную маслом и выпекаем  в разогретой духовке при температуре 180С до готовности (проверять деревянной лучинкой,если выходит сухая,кекс готов) .Примерное время  40—45 мин

*стакан 250 мл.

170 гр. сливочного масла

1,5 стак. сахара

1,5 стак. муки

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 стак. молока

4 яйца

1 пакетик ванильного сахара

100 гр. ванильного йогурта

*стакан 250 мл.

Перемешиваем миксером все ингредиенты до однородной массы.Выкладываем в форму,смазанную маслом и выпекаем в предварительно разогретой при 180 гр. духовке  до готовности (проверять деревянной лучинкой,если выходит сухая,кекс готов)

Примерное время  40—45 мин