Творожная запеканка с манной крупой
Творог просто необходим для растущего организма, тем более школьника, а в сочетании с манной крупой просто кладезь питательных вещевств! Очень интересный рецепт и вкусный результат, такая запеканка никогда не «упадёт», а останется высокой и пышной.
Список ингредиентов
- манная крупа — 50 г
- сахар — 100 г
- творог — 500 г
- яйцо — 2 шт
- масло сливочное (или жирная сметана) — 60—70 г
- ванилин — по вкусу
Способ приготовления
Сливочное масло (или домашнюю сметану, жирную) взбить немного миксером, добавить сахар и ванилин.Затем по одному добавлять яйца и ещё немного взбить и добавить манку. Творог, если домашний, измельчить блендером, чтобы добиться кремовой сруктуры, добавить творог к сливочно-ичной смеси.
Форму смазать сливочным маслом, дно можно застелить пергаментом, тоже промаслить. Выложить тесто, можно практически до краёв и запекать при 180 град. до румяности, около 20—30 минут. Достать из духовки, дать немного остыть и вынуть из формы, резать только после остывания (слегка тёплым)!
Очень нежная, кремовая структура, аромат… можно добавить немного цедры лимона, изюм, цукаты — это всё на ваш вкус.
Приятного аппетита!
- sh5vp-video:
- sh5vp-youtube_video_id:
- sh5vp-vimeo_video_id:
- sh5vp-width: 640
- sh5vp-height: 480
- sh5vp-preload: yes
- sh5vp-autoplay: no
- sh5vp-loop: no