- ТЕСТО:
- кефир 500 мл.
- сода 0,5 ч.л.
- соль по вкусу
- мука примерно 400 – 450 гр. столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам
- можно добавить любимые специи
- НАЧИНКА:
- помидоры 4-5- шт.
- колбаса 500-600 гр.
- брокколи 5 соцветий
- сыр 400 гр.
- СОУС:
- кетчуп 4 ст.л.
- майонез 3 ст.л.
- горчица 2 ст.л.
- хрен красный 1 ст.л.
|
- Замесить тесто и дать постоять 30 мин.,накрыв тарелку кульком.
- Духовку нагреть до 180-200 гр.(в зависимости от духовки).
- Протвень застелить бумагой или фольгой,смазать растительным маслом.
- Тесто раскатать и розровнять по протвеню.
- Сделать соус и смазать соусом.
- Помидоры обдать кипятком,снять кожу.Порезать на кубики и на тесто.
- Порезать колбасу на полоски или кубики и на помидоры.
- Брокколи порезать и на колбасу.
- Сыр натереть сверху.
- Запекать в духовке до готовности.
- Всем приятного апетита!!!
|
